Så va de dax..
..för den nästa sista tävlingas dagen här i Korea. På programmet står de först Masstart för herrar där vi har 4 svenskar till start: CJ, Nisse, Mange och David. Lite senare har vi damstafetten där vi ställer upp med följade lag: Sofia, Helena, ACOZ och Anna Maria. Nu håller vi tummarna för att de går super bra för hela högen!! :D Kör hårt!
Jag är nyligen hemkommen från dagen första pass. 1.30h med skytte. Körde raket lite drygt hälften av passet. Kändes rätt okej, så himla skönt och få träna igen! I kväll blir de löpning.
Nu är de bara 30 min kvar till start.. spännande!
Föresten! Lasse Seger, du önskade resept till bakmaskinen.. jag skriver med resept på ett fullkorsbröd vi kört med här större delen av vistelsen!
Håller på och programera vår fina brödmaskin
Resept för 1500g stort bröd (tid 3.47h)
215ml vatten (ljumet)
300ml mjölk
1 ½ msk olja
3 tsk salt
2 msk socker
5 dl vetemjöl
9 dl grahamsmjöl
ca 2dl frön (vi har kört med solrosfrön, pumpakärnor och mandel)
2 tsk torrjäst
Det blir super gott :) Lycka till!